新宮市立熊野川中学校（松本潤校長）、同市立熊野川小学校（水本紀史校長）、三津ノ保育所（田端晴美所長）の合同運動会が２０日、新宮市熊野川町の若もの広場であった。生徒１６人、児童４０人、園児５人が参加。晴天の下で爽やかな汗を流した。

　「笑勝良（えんじょい）～魅せよう自分たちらしさ～」をスローガンに実施した。開会に当たり、水本校長があいさつ。「昨日まで練習してきた成果をしっかりと発揮し、今日は元気な姿を見せて。一日しっかり楽しみましょう」と呼びかけた。小学校６年生で児童会長の平野菜つさんも「練習の成果を発揮し、楽しい運動会に。自分たちらしさを十分に発揮して頑張ろう」と語った。

　競技は徒競走やダンス、玉入れ、借り物競走、パン食い競争、リレーなどがあった。徒競走では、参加者が全力で疾走。一緒に走る友人と懸命に速さを競っていた。園児のダンスでは楽曲に合わせて、かわいらしい踊りを披露していた。

　訪れた保護者は、目を細めつつ声援を送り、カメラやビデオで子や孫の様子を撮影するなどしていた。

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　公益社団法人新宮納税協会（横手章郎会長）の「第１３回定時総会」と新宮納税貯蓄組合連合会（森川起安会長）の「第６４回定時総会」が１９日、新宮市井の沢の新宮商工会議所であった。それぞれ令和５年度の事業計画などを承認した。

　納税協会総会で横手会長は、関係各位の理解と協力に感謝を示し「今後も税務当局の指導、関係機関との連携の下、健全な納税者の公益を担う団体として事業活動を展開していく」と協力を呼びかけた。

　議案審議では新任理事・監事を選任。本年度は▽税務指導・税務相談などの実施▽説明会や講演会などの開催▽ｅ―Ｔａｘ研修会、簿記教室などの開催▽租税教室▽納税だよりの発行・配布▽地域のイベントへの参画▽税の作品への表彰▽税制改正要望に関する意見聴取―などを実施していく予定。

　納税貯蓄組合連合会総会では、森川会長が毎年管内の中学生から募っている税の作文について、昨年度は太地中学校の生徒が国税庁長官賞を受賞したことや、デジタル申告・納税推進の宣言式などに触れ「納税協会と共に、納税道義の高揚を図るためこれからも引き続き啓発運動に尽力していきたい」と誓いを新たにした。

　本年度は▽納税協会との一体的運営の一層の推進▽デジタル申告・納税の推進▽中学生の税についての作文募集・表彰活動▽女性部の活動―を重点施策として取り組んでいく。

　各総会の開催に当たり、来賓の河野武・新宮税務署長は、両会の税務行政への協力と理解に感謝を表し、１０月から開始するインボイス制度に言及。「これからも太いパイプをもって皆さんと協力してやっていきたい」と伝えた。

　東牟婁振興局の玉置昌彦・地域振興部長は「振興局としても、適正かつ公平な税務行政の執行はもとより地域の皆さまの信頼にお応えできるよう努めていきたい」と鳥羽真司・東牟婁振興局長の祝辞を代読。

　田岡実千年市長は「税の役割の重要性は大切。行政としても、税によってまちづくりが成り立っているということを、市民の皆さまに訴えていきたい」とあいさつした。

（2023年5月21日付紙面より）

　緑豊かな田園風景が広がる熊野市紀和町の丸山千枚田で２０日、「田植えの集い」が行われた。今年は県内をはじめ神奈川、愛知、大阪などからオーナー８１組３１５人と地元の児童生徒、ゆとり協会の会員ら約６５０人が参加した。

　丸山千枚田は１６０１年に２２４０枚の田があったと記録されるが、１９９０年ごろには５３０枚まで減少。９３年に丸山千枚田保存会を結成し、保全活動により現在は１３４０枚まで復田した。市ふるさと振興公社が９６年度からオーナー制度を採用し、今年は１５４組８８５人の応募があった。

　田植えの集いは、新型コロナウイルスの影響で中止が続いていたが、昨年から再開。オーナー家族らははだしや長靴で水田に入り、スタッフや千枚田保存会の会員の指導で県育成品種「なついろ」の苗を手で植え込んでいた。

　家族連れでの参加も多く、子どもたちは「おいしいお米に育って」と願いつつ、泥んこになりながら田植えを楽しんだ。公社によると、稲刈りは９月上旬ごろを予定しており、１２㌧の収穫を見込んでいるという。

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　「なちかつ古道を守る会」（地庵晋司会長）は１７日、那智勝浦町浦神の浦神峠周辺で草刈りを行った。会員１４人が参加し、協力して作業に汗を流した。

　浦神の海蔵寺や炭焼き窯などより、さらに山側に進んだ場所にある浦神峠。世界遺産には認定されていないが、立派な古道が残されており、頂上の「休平」付近からは海を眺めることができるという。同会では、浦神峠だけでなく、定期的に各地にある古道の整備や清掃を行っている。

　今回は古道周辺に生え、歩行に障害を来すような雑草などを鎌や草刈り機、じょれんを用いて取り除いた。

　会員らは協力しながら、作業を進めるとともに、和気あいあいと交流も深めた。

　作業開始前、地庵会長は来月に実施される「紀州路クリーン大作戦」への参加要請があったことを報告し「晴天で気温も高くなる中、皆さんにご参加いただきありがたい。刈りづらい草なども多くあるが、心を寛大に持って取り組んでください。作業にはじゅうぶん、注意を払ってほしい」と話した。

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　熊野地方を舞台に６月２日（金）から４日（日）までの３日間、国際ロードレース「熊野　ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ　ＲＯＡＤ　ＲＡＣＥ　フェスタ　２０２３」が開かれる。初日は「古座川国際ロードレース２０２３」、２日目と３日目は「第２３回ＴＯＵＲ　ｄｅ　ＫＵＭＡＮＯ（ツール・ド・熊野）」を繰り広げる。ＮＰＯ法人「ＳＰＯＲＴＳ　ＰＲＯＤＵＣＥ熊野」（角口賀敏理事長）が運営する。

　両大会とも新宮市を拠点とする「キナンレーシングチーム」をはじめ国内１２、海外６の全１８チームが出場する予定。恒例のフォトコンテストや地元ケーブルテレビ局による生中継、動画投稿サイト「ユーチューブ」の「サイクリングチャンネル」での配信も計画している。

　ツール・ド・熊野は「南紀熊野体験博」「東紀州体験フェスタ」の関連イベントとして１９９９年４月に初開催。地域の振興と地球環境に優しい自転車の普及を目的に「３ＤＡＹ　ＣＹＣＬＥＲＯＡＤ　熊野」が行われた。

　２００７年の第９回大会から「ＳＰＯＲＴＳ　ＰＲＯＤＵＣＥ熊野」が主催し、名称を「ツール・ド・熊野」に変更。翌０８年からＵＣＩアジアツアー２・２のカテゴリーに指定され「ツアー・オブ・ジャパン」「ツール・ド・北海道」と並んで国際自転車競技連合公認の国内３大レースの一つとなった。

　これまで熊野地方の海や山、川の大自然を舞台に、新宮市熊野川町の「赤木川清流コース」、三重県熊野市紀和町の山間部を走る「熊野山岳コース」、太地町の「太地半島周回コース」の３ステージで催されていた。今年は対面走行区間での事故や落車のリスクを回避するための適切なルートを設定することが困難との理由から「赤木川清流コース」が中止となった。

　それと入れ替わる形で「ツール・ド・熊野」の前日に、古座川町を舞台としたＵＣＩレース「古座川国際ロードレース」を初開催する。

　角口理事長は「コロナの影響もあり、近年は苦しい時期でしたが、大会を通して地域活性化に対し、起爆剤の一つとなることを期待しています」と話した。

（2023年5月20日付紙面より）

　南紀くろしお商工会太地支部（坂下行平支部長）は１５日、太地町公民館で通常総会を開いた。コロナ禍だったことから、対面での開催は４年ぶり。本年度事業案などが話し合われ、全ての議案が承認された。

　同支部ではこれまで、町盆供養花火大会や親睦ボウリング大会、太地浦くじら祭、道の駅たいじ朝市への協力とともに、講演会や映画鑑賞会などを開催し、会員の親睦や地域振興に努めてきた。

　坂下支部長は「太地支所の会員さんの顔を見て、仕事をしてほしい。あいさつの充実・継続を大切にし、各企業による大事な部分などを考えサポートするなどして、入って良かったと思ってもらえる商工会づくりを目指していく。本年度は一つでも多く事業を進めていきたい。それには皆さま方のご理解・ご協力が必要。よろしくお願いいたします」とあいさつ。

　同商工会の森川起安会長は「太地支部ではコロナ禍においても対策し、多くの事業を実施していただいた。感謝や敬意を表したい。また、坂下支部長の『旭日単光章』受章、おめでとうございます。今後も太地支部のご協力を頂きながら、組織運営の充実、事業活動の活性化に努めていきたい」と話し、町産業建設課の山下真一産業建設課長も祝辞を述べた。

　総会は委任状含め５４人の過半数で成立。事務局からは、同支部会員は４年度当初の９０人から８６人に減少したことなどが報告された。

　令和４年度はコロナ禍で中止となった事業もあったが、感染症対策を行い、親睦ゴルフ大会や菊地幸夫弁護士を招いての講演会も実施した。

　５年度の重点事業として「ポストコロナ・物価高騰対応のための事業者支援の強化」「商工会の組織力の強化」「経営発達支援事業の積極的推進」「消費税インボイス対策等への支援の強化」「事業承継等の推進の強化」「デジタル化・生産性向上のための支援強化」「小規模事業者の防災・減災対策の支援」の七つを挙げた。

　地域振興事業では▽町盆供養花火大会▽太地浦くじら祭▽道の駅朝市への協力▽町くじら浜駅伝大会の協力▽第２６回商工祭「南の国の雪まつり」への出店▽支部講演会▽支部映画鑑賞会―などの事業について説明した。

　親睦事業においては、恒例の親睦ゴルフ大会や支部親睦ボウリング大会に加え、町シール販売組合への協力やくじらＴシャツとトートバックの販売を行うとした。

　その後、いさなの宿白鯨で懇親会を開き、一同が親睦を深め合った。

（2023年5月20日付紙面より）

　串本町の古座川河内（こうち）祭保存会（杉本喜秋会長）が１８日夜実施の総会で、今年の河内神社例祭「河内祭」について本来の形で奉仕することを決議した。

　２０１９年以来４年ぶりとなる判断で、杉本会長（７７）は「これ以上延ばすといろいろと忘れてしまう。河内祭は残していかなければならない」と胸中を語り、古座区内での合意が整ったことに歓喜。今後、ともに奉仕をする４区をはじめとして各関係先との合意の取り付けに努めるという。

　河内神社は古座川の河口から約３㌔上流にある川中の島・河内島を神体とする聖域。例祭は古座区と古田区、古座川町の下部区、宇津木区、月野瀬区の計５区が７月２５日に近い日曜日を本祭の期日として営んでいて、今年は同月２２日（土）が宵宮、２３日（日）が本祭となる。

　同保存会は古座神社にうつされている神霊（河内様〈こおったま〉）を宵宮から本祭にかけて河内島へいざなう奉仕「河内祭の御舟（みふね）行事」＝国指定重要無形民俗文化財＝を守る団体で、古座区内の奉仕関係諸団体代表者で結成している。今年の奉仕について、御舟を操船する古座勇進会とは不足する人員の確保や準備の面で同保存会も協力するとして御舟（神幸用船）２隻を出すこと、御舟謡（みふねうた）を受け継ぐ河内会とは会員数減に伴い１隻で生歌、１隻で収録音源を響かせることを申し合わせ。古座流獅子舞＝国指定重要無形民俗文化財＝を受け継ぐ古座青年会とそのＯＢ会・古座獅子会は天狗（てんぐ）役の人選がこれからとなり仕上がりが間に合わないかもしれない点を含み置いて本来の奉仕をするとした。

　その他、古座中男子生徒に奉仕を求めている櫂伝馬（かいでんま）、ショウロウ、子どもみこし、御舟の航路確保（河道掘削）も奉仕ありきでこれから各関係先に協力を求めるとし、初動を固めた。

　先んじて古座区は全会一致で本来の奉仕をすることに賛同済み。同保存会でできない部分は区も協力し実現させる考えだという。

（2023年5月20日付紙面より）

　熊野徐福万燈祭運営委員会（委員長＝田岡実千年新宮市長）は１９日、新宮市役所で本年度１回目の委員会を開いた。令和５年度熊野徐福万燈祭（第６１回新宮花火大会）開催に向け事業計画などを承認。徐福供養式典は８月１２日（土）、花火大会を１３日（日）に開く予定とした。

　熊野徐福万燈祭は、秦の時代に渡来したと伝わる徐福の遺徳をしのぶために始まった花火大会。毎年８月１２日に同市徐福の徐福公園で徐福供養式典が営まれ、翌日に熊野速玉大社下の熊野川河川敷を舞台に花火が打ち上がる。

　コロナ禍以前に花火大会が実施されたのは２０１９年が最後で、今年の開催が実現すると４年ぶりの実施となる。

　開会に当たり、田岡市長は「当市の夏の風物詩として多くの市民の皆さまに親しまれている花火大会。今年は新型コロナウイルス感染症法上の分類が５類に引き下げられた中、４年ぶりに開催できればと考えている」とあいさつ。

　「地域経済が低迷するなどの社会情勢下ではあるが、そのような状況にかかわらずご賛助いただける方々、花火大会を楽しみにしている多くの方々のご期待に応えるべく、皆さま方のより一層のご指導を賜ることができれば」と委員らに協力を呼びかけた。

　委員会では令和４年度の事業報告や収支決算、令和５年度の事業計画案、収支予算案を承認。賛助金集めや市負担金などについて意見が交わされた。

　なお、花火大会の延期日は同月２０日（日）を予定している。

（2023年5月20日付紙面より）

　前回は、塩分の取り過ぎの怖さと、取り過ぎた後の対処法をお伝えしました。

　今回は減塩食のヒントを三つお伝えしようと思います。

　一つ目は、「旨味（うまみ）を活用する」ということです。昆布やカツオ、干しエビや干し椎茸など、だしの素になる「旨味」は日本人にとっての味の決め手です。この旨味を活用することによって、塩味が少なくてもおいしく感じることができます。私のお勧めは「だしパック」の袋を破って、調味料として活用することです。「だしパック」にもいろいろ種類があるので、塩が入っていないもので、できるだけ細かいパウダー状のものを選んでください。「だしパック」の袋を破って、適量を炒め物やチャーハン・煮物などに塩代わりに使用します。

　これだけで味に深みが出て、塩をたくさん入れなくても味が決まるんです。もちろん、粉がつおや刻み昆布、干しエビなどを使うのも一つです。トマトにも旨味が詰まっていますので、煮物などにトマトを入れるのもお勧めです。

　二つ目は、「酸味を活用する」ことです。味には、相互作用があります。その相互作用には対比作用と抑制作用があるといわれています。例えばスイカに塩をかけると、スイカの甘みが引き立ったり、アイスクリームを食べた後に、フルーツを食べると酸っぱく感じたりしますよね。あれが、対比作用です。どちらかの味が引き立ったり、どちらの味も強く感じたりする作用のことです。抑制作用では、よくお酢と塩があげられます。塩辛いものに、酸っぱいものをかけると味が丸くなり、塩辛さが和らぐというものです。つまり、「酸っぱい」は、「塩辛い」を和らげるほど強い味だということです。例えば唐揚げに、塩をつけて食べる人もいれば、レモンをかけて食べる人もいますよね。酸味は、塩味と同じ作用があるということなんです。「少し塩をかけたいな」と思ったときは、ぜひレモンを搾ったり、お酢をかけたり酸味を足してみてください。これだけでも、ずいぶん減塩になると思います。

　三つ目は、「油脂分を活用する」ということです！　ごま油やオリーブオイル・ラー油など香りが強い油は減塩の味方です。仕上げに少し回しかけるだけで香りとコクが足されるので、物足りなさがなくなります。今は、いろんなオイルが売っているので、トリュフオイルやレモンオイル・ワサビオイルなどいろんなフレーバーを試してみてもいいかもしれません。他にも、ナッツやゴマなどを散らすのもお勧めです。どれも塩が入ってないものを選んでください。

　まとめると、減塩のカギは「塩なしでいかに味を決めるか」ということになります。そのためには、この三つのヒント以外にも、スパイスを活用するのも一つです。ぜひ自分の好みに合う方法を探ってみてください！

（2023年5月20日付紙面より）

　太地町は４月２９日、過去に古式捕鯨の見張り台であった同町の梶取崎（かんどりざき）公園で「鯨供養祭」を営んだ。町漁業協同組合（脊古輝人代表理事組合長）、太地いさな組合（小畑充規組合長）、地域捕鯨を守る太地町連絡協議会（水谷育生会長）、町職員など約２０人が参列し、古くから町民の生活の糧としてきたクジラへの感謝をささげ冥福を祈った。

　例年は１００人ほどが参列しているが、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から今年も関係者のみでの実施となった。

　東明寺の関国昭住職が読経を行い、参列した各団体の役員や町幹部らが「くじら供養碑」に手を合わせた。

　参列した脊古代表理事組合長は「クジラたちの供養のためのありがたい行事。今後も誇りを持って継続していただきたい」。

　小畑組合長は「私たちはクジラの命を頂いて仕事をしている。食肉処理し市場に流通するのはどの肉にも共通すること。昔からクジラを捕って村が潤っていた。それが今の私たちにつながっている。若い乗組員や子どもたちにつないでいけるような仕事にしたい」と話した。

　漁野洋伸副町長は「太地町は４００年以上クジラと共に歩み、その恵みで発展してきた。クジラの命の大切さやありがたみは町民が一番理解している。その思いを胸に刻みながら、今後もまちづくりに力を注いでいきたい」と語った。

　同町によると、来年は例年通りの「鯨供養祭」を営む予定だという。

（2023年5月2日付紙面より）

　労働者らによる決起集会「第９４回新宮・東牟婁メーデー」が４月２９日、那智勝浦町の勝浦地方卸売市場で、通常形式で４年ぶりに開催された。「支え合い・助け合う社会をつくり、くらしをまもる！笑顔あふれる未来をめざし力を合わせ、ともに進もう！」とするスローガンなどを承認し、安心社会の実現を目指す宣言をした。

　メーデー（労働者の日）は、労働者が権利要求と集会などの活動を行う日。第１回メーデーは１９２０年５月に東京で開かれた。

　主催は連合和歌山紀州熊野地域協議会。新型コロナウイルスの影響で、イベントを伴うメーデーは３年間中止となっていた。この日は、１０団体約１５０人が参加した。

　式典では西瀬憲宏実行委員長は協力団体らに感謝を述べるとともに、５類移行となるコロナへの対応やロシアによるウクライナ侵攻を非難し、恒久平和を求めるとした。

　物価高にも触れ「連合では、２８年ぶりに５％の賃上げ目標を掲げた。大手企業労使のけん引で、平均賃上げ率は３・６９％と３０年ぶりの高さとなった。一人一人が尊重され、誰一人として取り残されない、働くことを軸とする安心社会の実現に向け、協議会は心を一つにし、地域に根差した連合運動の推進を図っていく。多様性を認め合う社会を目指し、全ての仲間が連携し力強く行動することを皆さまにお願い申し上げます。共に頑張りましょう」と訴えた。

　来賓の東牟婁振興局の鳥羽真司局長と同町の瀧本雄之副町長らが祝辞を述べた。続いて、安藤大輝副実行委員長による「ガンバロウ三唱」が行われた。

　第２部「ゆとり・豊かさフェスティバル」では、ホットドッグ、唐揚げ、くじ引き、輪投げ、牛串などの模擬店が並び、「カウイオナラニ」によるフラダンスやＴｅａｍ雅龍（がりゅう）によるよさこいのステージ披露があった。

　そのほか、豪華景品が当たる福引きや、北越コーポレーションによる「紙であそぼう！」「巨大おり紙・らくがきコーナー」、子ども対象のお菓子釣りもにぎわった。最後は「もち＆お菓子まき」が盛大に行われた。

（2023年5月2日付紙面より）

　ゴールデンウイークの風物詩「泳げ！鯉（こい）のぼりくん」が４月２９日、熊野市の七里御浜海岸で４年ぶりに復活した。１㌔にわたり約２５０匹のこいのぼりが潮風を受け、気持ちよさそうに泳いでいる。５日（金・祝）まで。

　未来を担う子どもたちの成長を願い、七里御浜鯉のぼりの会（森岡忠雄代表世話人）が主催。毎年、市民らから寄せられたこいのぼりを掲揚してきたが、３６回目の今回で最後となった。

　初日は、地元住民、協力団体、木本高校ＪＲＣ部もボランティアで参加し、会員と共に掲揚作業。色とりどりのこいのぼりを結び、大空に放った。

　大小さまざまなこいのぼりが熊野の空に泳ぎ始めると、訪れた人たちから大きな拍手が上がった。森岡代表は「４０年で３６回目の開催となった。皆さんの思いがつながり続けることができた。観光客、帰省客の皆さんのゴールデンウイークの思い出になれば」と話していた。

　４０年の節目を記念して、ＨａｎａＨａｎａフラ、ダンスチームＭ’ｓ、ＨｕｌａＨＡＰＵＮＡの３チーム合同によるミニステージが３日（水・祝）午前１１時から会場近くで開かれる。

　同会では今年で解散を決めており、継承する団体や有志などがあればこいのぼりや新調したばかりのロープ、ワイヤー、設置のノウハウなど引き継いでいきたいとしている。

（2023年5月2日付紙面より）

　新宮市佐野のスーパーセンターオークワ南紀店で４月３０日、ゴールデンウイークスペシャルイベント「紀南で防犯・防災・防衛フェスティバル」があった。さまざまな体験コーナーも設けられ、多くの家族連れなどでにぎわった。

　自衛隊和歌山地方協力本部が主催。同店や新宮警察署、那智勝浦町総務課防災対策室、自衛隊三重地方協力本部、航空自衛隊第５警戒隊が協力した。

　自衛隊の活動を知ってもらうとともに、これから迎える出水期を前に防災意識を高め、また、全国で被害が相次ぐ特殊詐欺などの犯罪に対する認識を深めてもらうことなどを目的に実施。２９、３０の両日、御坊市と田辺市においても同趣旨のイベントが開催された。

　イベント会場では、紀伊半島大水害、東日本大震災、阪神・淡路大震災の被害の様子を紹介するパネルや、災害備蓄品、簡易トイレ、パトカーや白バイ、軽装甲機動車などの紹介もあり、買い物客らは足を止めて展示に見入っていた。

　体験ブースでは缶バッジ作りや南極の氷展示、ロープワーク体験などがあり、自衛隊制服体験では、子ども用の制服を着せてもらい、マスコットキャラクター「みかんの助」や軽装甲機動車と共に写真を撮る親子連れの姿も多く見られた。

　同協力本部の住野具視・新宮地域事務所長は「自衛隊が活躍する場面がないことが一番だが、防衛のためや、災害発生時に動くことができるために、日々訓練に励んでいます。活動にご理解いただければ」と話していた。

（2023年5月2日付紙面より）