近畿大学附属新宮高校（川合廣征校長）の参加希望者２５人（１年生２２人、２年生３人）は８日、新宮市高田の同大学水産研究所新宮実験場で水産養殖基礎講座と加工したキャビアの試食会を開いた。生徒らは同実験場長の稻野俊直准教授からキャビアの成分や受容体などを教わった。

　総合的な学習の一環で、１年生の１０月から３年生の５月までの期間に、生徒たちが水産養殖を学び最先端の研究の一端に触れる機会として２０１０年から実施している。同研究所では０８年から卵を利用し「近大キャビア」として販売している。

　キャビアの試食は初めて。昨年１１月、１０年の講座開始時から生徒らが引き継ぎ育ててきたチョウザメに初めて卵を持った個体が確認され、卵の採取と加工を実施。出来上がったものを味わった。

　今回の講座で稻野准教授は、キャビアのもとであるベステルチョウザメについて「採卵するまでに約８年で、年月とコストがかかる」と述べ、昨年１１月に２年生が取り組んだ加工作業を動画で紹介した。キャビアの味について、味覚は食物に含まれる分子やイオンが味細胞膜上の受容タンパク質に作用することにより生じる感覚で、独立した基本の味として▽甘味▽塩味▽酸味▽苦味▽うま味―を挙げた。

　試食会では各テーブルに近大キャビアが配られ、生徒たちはクラッカーにつけて味わった。岩﨑龍君（１年）は「思っていたよりコストがかかっていることに驚きました。食感がやわらかくて、ちょうどいい塩加減でおいしかったです」。

　稻野准教授は「実習を通じて生徒たちが水産だけでなく、いろんな科学に探求心を持ってほしい」。講座担当の松田頼義教諭は「水産に限らず、いろいろな専門で探求する人たちがおり、そのおかげで世の中が成り立っていることを忘れないでほしい。いいものを届けるため改善工夫を繰り返す姿勢を学んでもらえれば」と話していた。

（2019年3月10日付紙面より）

　全国の温泉地の魅力を競う「温泉総選挙２０１８」で、那智勝浦町の南紀勝浦温泉が総務大臣賞を獲得した。

　堀順一郎町長は「大変喜ばしく思います。町民が一体となっておもてなしに取り組んだ賜物（たまもの）。これからも満足をいただける温泉地としてさらなるおもてなしに努めます」と話した。

　温泉総選挙は、日本温泉協会の関係者や旅行作家らでつくる「旅して日本プロジェクト実行委員会」が主催。３年目となる今回は「外国人おもてなし部門」「絶景部門」など９部門に計１２０カ所の温泉地がエントリーし、昨年５月～今年１月末にインターネットなどで投票を受け付けた。総投票数は１１６万２０１４票。

　総務省、環境省、内閣府、観光庁の各省庁賞には、総務大臣賞、環境大臣賞、地方創生大臣賞、観光庁長官賞の計四つがある。総務大臣賞は、温泉地の魅力向上または活性化について顕著な取り組みや功績のあった温泉地を選定し、たたえるもの。南紀勝浦温泉は、温泉地としての知名度やイメージ向上への取り組み、マグロや米などの特産品と温泉を組み合わせたＰＲなど、広い視野を持ち合わせた地域活性化への取り組みが評価された。

（2019年3月10日付紙面より）

　山城（やまじろ）として全国的に珍しい石垣を伴う紀宝町大里の京城跡（みやこのじょうせき）が、町指定文化財に決まった。町指定文化財は今回が１８件目で、２０１５年の井田観音像、井田ほうき踊り以来４年ぶり。

　１月３０日に開催された１８年度第２回京城跡保存・活用・整備検討委員会で協議し、町文化財指定を進言した。

　委員会は地元の区長、小中学校長、地権者と文化財調査委員などで組織。１７年度に策定した「京城跡将来像の基本構想」に基づいて総合的な保存活用、整備に至るまでの協議を行ってきた。

　県教育委員会から山城の文化財指定は、山の麓部分までを指定範囲にすることが望ましいとの助言を受け、町教委では京城跡も麓部分までを最終的な指定範囲として目指していくこととした。

　今回は、敵の侵入を防ぐ二重堀切や桝形虎口（ますがたこぐち）、全国的にも珍しい石垣で囲んだ曲輪（くるわ）群など、地権者の同意が得られた１万４９５６平方㍍を指定した。今後、他の地権者と協議を続け、指定範囲を麓まで広げていきたいという。

　西章教育長は「町としても京城跡が持つ高い価値や魅力などを小中学校での郷土学習を通じて町の歴史的文化遺産としての認知度をさらに高め、愛着が深まるよう取り組んでいきたい」と話している。

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■京城（みやこのじょう）

　京城は熊野川支流の相野谷川中流に造られた中世城館。地域の実力が蓄えられてきた室町時代後半頃に、新宮の支配から独立した地域の有力者によって築城されたと考えられる。

　自然地形を利用した平山城で、大きく二つの曲輪群に区分でき、中央の広い敷地が居住域、西側の高い部分が物見台と考えられ、土塁・堀切ともに要所は石垣を用いた堅固な造作である。

　城の規模は東紀州地域では赤木城跡、鬼ヶ城跡に次ぐ規模を誇る。強い防御意識を持ち、北山郷方面からの攻撃を意識したものと考えられる。

　京城跡は中世の熊野において、熊野が他地域と関わりつつ独自に発達していった過程を示す遺跡であるとともに、地域の築城技術の到達点を示す遺跡として、極めて重要だという。

（2019年3月10日付紙面より）

　新宮市と北山村の公立中学校で７日、卒業式があった。生徒たちは校長から卒業証書を受け取り、思い出の詰まった母校を巣立っていった。

　新宮市内では緑丘７７人、城南６０人、光洋６０人、熊野川６人。北山村は北山４人の計２０７人が卒業。

　緑丘では橋爪健校長が一人一人に卒業証書を手渡した後、「成長」の言葉を挙げ、「多くの先生が関わってくれ、皆さんは大きく成長したのだと思います。まだ十分とは言えないが、必ず今後につながっていくと信じています」と式辞。将来については「どんな時でも目標を持ってほしい。この先、いろんな壁が訪れると思うが自分を信じ、仲間と助け合いながらいろんなことに挑戦してください」と述べた。

　在校生の﨑山翔太君（２年）が体育大会や文化祭、部活動を通じて時には厳しい指導につらい時もあったが、今では大切な思い出と感謝し、「私たちは３年生のような先輩になりたいと憧れ、尊敬しました。皆さんのその姿を忘れず、後輩を引っ張っていけるよう頑張ります」。

　卒業生代表の岡本華凛さんは入学時に期待と不安を抱いていたと話し、「先生や先輩たちが優しく接してくれたおかげで日を重ねるごとに慣れていった。自身にとって大きな存在となった部活動では、いろんな経験の中で相手の意見を聞き、嫌な思いをさせていないかと考えるようになりました」と語った。

　在校生には「いつもあいさつを忘れず、協力してくれてありがとう。悩み事があるときは抱え込まず、親や先生、友達に相談してください。新入生と共に、緑丘中学校を今よりもっとすてきな学校にしてほしい」と涙ながらに答辞を述べ、家族や教職員など多くの人に感謝した。

（2019年3月8日付紙面より）

　行政や民間などの各種団体で構成される那智勝浦町防災会議（会長＝堀順一郎・那智勝浦町長、委員２５人）の平成３０年度会議が５日、同町体育文化会館で開かれた。２３人が出席し、町の防災について、現行計画の見直しや修正などを話し合った。

　防災会議は昭和５７年に第１回が開催され、その時代に合った防災対策を検討している。堀会長は「紀伊半島大水害から７年半たち、防災意識の薄れを懸念している。南海トラフに係る地震、津波は近い将来に起こるとされており、対策を進めている。那智勝浦町として防災に強いまちにしていきたい」と話した。

　事務局は委嘱された委員（任期は２０２０年８月末まで）を紹介。豪雨や台風、地震など、全国や同町で被害を発生させた近年の気象状況について報告した。

　現行の地域防災計画が平成２８年に作成されたため、災害対策基本法等の改正や防災基本計画、県地域防災計画の修正などを踏まえ、県の計画に沿って修正し、進めていきたいと理解を求めた。修正は▽県策定の第５次地震防災緊急事業五箇年計画にあわせ変更▽情報伝達手段の確保▽指定避難所、指定緊急避難場所の設定▽要配慮者利用施設の設定▽防災拠点施設整備の推進▽機構改革による担当課名の変更▽津波避難対策事業―を挙げた。

　中でも情報伝達手段の確保では現在の同報系無線がアナログで２０２２年には使用不可となるため、デジタル化を進め、戸別受信機の配布や各地区との通信が可能となる機能付きの子局整備に努めると述べた。２年間の計画で今回の３月議会に予算を計上していると説明した。

　防災拠点施設整備の推進では、災害発生時に防災活動拠点となる消防本部の高台新築移転について触れ、役場庁舎が被災した際の災害対策本部の代替機能を備えた消防・防災センターとなることを紹介し、その重要性を訴えた。

　長谷潤委員（近畿運輸局和歌山運輸支局勝浦海事事務所長）からは「勝浦地区の避難場所の一つになっている元・遊戯店は現在も避難場所として認識してもよいのか」との質問に事務局は「遊戯店の駐車場とその周辺で現在も指定されている。さらに湯川トンネル方面も追加されている」と返答。避難場所の一覧には「元・跡」などを入れる工夫も必要だと見解を示した。その後、修正案は承認された。

（2019年3月8日付紙面より）

　古座川町各所でクマノザクラが開花の時期に差し掛かり、可憐（かれん）な花が日に日に数を増している。

　クマノザクラは昨年３月に森林総合研究所の論文提出で新種と判断され、にわかに注目されている野生種のサクラ。そのタイプ木が同町池野山にある関係で、同町は町の花として追加指定し同町観光協会も振興すべき地域資源の筆頭として意識している。七川ふるさとづくり協議会が育苗の産業化を目指した挑戦を始めるなど、町域での振興機運も大きく高まっているところでもある。

　峯の薬師堂前にあるクマノザクラは平たい円すい状の枝張りが特色で、同堂守護職の水本一男さんが今後の鑑賞の活発化を見込んで周囲の雑木を切り払ったことで幅広い方向から眺められる状態になっている。同堂方向に伸びる枝は町道のすぐそばまで伸びていて花を間近に観察できる。

　同町は現在、公式ウェブサイトでタイプ木の開花状況を日々伝えていて、７日時点で「咲き始め」としている。峯のクマノザクラはタイプ木より若干早く開花が進んでいる状況。タイプ木の開花状況と併せて鑑賞の利便を図るためクマノザクラＭＡＰ（マップ）も公開し、峯のクマノザクラを含む町域の優良木や群生地７カ所を紹介している。

（2019年3月8日付紙面より）

　春の全国火災予防運動期間中の６日、太地町立太地こども園（森尾扶佐子園長）の園児で構成される幼年消防クラブの防火パレードが行われた。

　主催は太地町と太地町消防団（筋師光博団長）。園児ら８３人は法被などを身にまとい、鼓笛をしながら行進して防火を呼び掛けた。

　この日は町職員４人、筋師団長含む第６分団６人が参加。消防団筋師団長は「１日から７日までが春の火災予防運動の期間です。火事が起こらないためにも、皆さんには大きな声を出していただき、声掛けをお願いします。団も頑張ります」とあいさつ。宇佐川彰男教育長は「元気いっぱい火の用心を呼び掛けてください」と話した。

　園児らは役場前を出発し、建物が多く並ぶ通りを啓発しながら進んだ。その姿を一目見ようと各所で住民らが道沿いに待機し笑顔で見送った。一行は約２㌔の道のりを歩き、東の浜に到着した。４、５歳児２８人が小・中・大太鼓、鉄琴、シンバルなどの楽器で『君をのせて』を合奏。続いて、ダンス『パプリカ』を披露し、保護者や多くの住民から拍手が送られた。筋師団長は園児らの頑張りを評価した後に住宅用の火災警報器の設置を呼び掛けた。

　パレードを終え、森尾園長は「５歳児にとっては最後のパレード。園児も『小学校になるともうパレードできないね』とつぶやく子もいた。成長はうれしいがさみしくも思う」と語り、次期年長児の４歳児の成長も喜んでいた。

（2019年3月8日付紙面より）