新宮市役所で２６日、同市の田岡実千年市長、那智勝浦町の堀順一郎町長、太地町の三軒一高町長、古座川町の西前啓市町長、串本町の田嶋勝正町長、北山村の藪本幸一参与（山口賢二村長代理）による「スマホ申告デモンストレーション」があった。首長らはスマートフォンを利用した確定申告の模擬体験に挑戦、その利便性をＰＲした。

　新宮税務署、新宮納税協会、新宮納税貯蓄組合が主催。令和４年分の確定申告期に向け、より一層の国税電子申告・納税システム（ｅ―Ｔａｘ）の普及や、スマホを利用した確定申告書作成コーナーの便利さ、税務署に来署することなく、また申告期間中であれば２４時間利用できるなど、多くの人にスマホ申告の良さを知ってもらう目的で開催に至った。

　地域に影響力のある管内１市４町１村の首長が同時に集まり、スマホを利用した確定申告書を利用してもらうことでさらに市民に身近に感じてもらう狙いもある。

　令和４年分からは▽青色申告決算書・収支内訳書がスマホで作成可能▽マイナンバーカードの読み取り回数が削減（過去にマイナンバーカードを使って確定申告しているなどの一定の条件を満たしている場合）―など、さらに利便性が向上。なお、スマホによる申告は３年で約１２倍となっており、令和３年分では全国で１５４万人が自宅からスマホを使ってｅ―Ｔａｘで申告した。

　この日、市役所会議室に集合した首長らは、各地域のゆるキャラやマイナンバー制度のマスコットキャラクター・マイナちゃんが見守る中、手順に沿ってマイナンバーカードを利用したスマホ申告に挑戦。税務署職員や納税協会員、税理士らからアドバイスを受けながら入力を進めた。

　模擬体験を終え、田嶋町長は「われわれの年代では厳しいと感じたが、画面も大きくなるので入力ミスも少ないと感じた」、堀町長は「サクサクと動くし入力ミスや漏れを指摘してくれるのでありがたい」。

　三軒町長、西前町長、藪本参与は「高齢者も多く税務署に行くのは大変。スマホを利用すれば出向く必要がなくなるので便利」とその利便性に触れ、田岡市長は「税務署に行く必要がないので新型コロナウイルス感染予防にもつながる。申告に必要となるマイナンバーカードを持っていると便利なことも多いので取得していない人はぜひ」と呼びかけていた。

　河野武署長は「スマホを使うと２４時間、土日でも、空いた時間に申告できる。質問に答えるだけで簡単に申告できるのでぜひ使ってほしい」と話している。

　令和４年分の確定申告期間は２月１６日（木）から３月１５日（水）まで。スマホ申告は国税庁ホームページ「確定申告書等作成コーナー」にアクセスを。

（2023年1月28日付紙面より）

　新宮市内でスーパーマーケット「ハイマート」（同市井の沢）、「Ｂハイマート」（同市下田）を展開する㈱ハイマート（神﨑竜司・代表取締役社長）の商品４品がこのたび、「お弁当・お惣菜（そうざい）大賞２０２３」の弁当部門と巻き寿司部門（定番商品部門）で優秀賞、惣菜部門と麺部門で入選した。

　（一社）全国スーパーマーケット協会が主催する同大賞。全国のスーパーマーケットや専門店、コンビニエンスストアなどで実際に販売している数多くの弁当や惣菜、サラダ、パンなどの中から、食の専門家で構成された審査員により、特に優れた商品を選出し表彰するもので、今回で１２回目を数える。

　今回は、２０２１年１０月１日から２２年９月３０日に販売された商品を対象に昨年７月から９月末にかけてエントリー期間を設け、作品を募集。▽弁当▽惣菜▽定番商品▽サラダ▽丼▽おにぎり―などの１１部門に全国から１万４２８６件の応募があり、２１６件が入選以上に選出。同社は初エントリーにして、４部門で上位入賞を果たす快挙を遂げた。

　地産地消、食品ロス削減、地元ＰＲなど、食品販売を通して地域社会に貢献できる商品作りを展開する同社。小数精鋭の料理人を中心に構成されている惣菜部門では、確かなおいしさと新規性を伴う商品開発を行っている。

　弁当部門で優秀賞に輝いた「熊野産あまごのオイル煮（コンフィ）きゅうりのサルサ弁当」（関根一正さん開発）は三重県熊野産の養殖アマゴを使用。低温で長時間かけて加熱し骨まで軟らかく調理をした。健康志向にもこだわり、米は古代米と十六穀米を使用している。

　巻き寿司部門で同じく優秀賞に選ばれたのは「めはりさんま寿司」（栗須秀行さん開発）。当地方の郷土料理「さんまずし」と「めはりずし」を一度に味わえるようにと考案。サンマが乾くのを防ぐため、白板昆布を挟んで風味をアップさせた。

　惣菜部門で入選した「紀州勝浦産まぐろのスペアリブ（醤油味）」（関根さん開発）は「通常廃棄されるマグロの腹骨とその周囲の身を、余すところなくおいしく提供を」との思いで未利用部位を活用し、ブランドマグロを比較的リーズナブルに提供。

　麺部門入選の「紀州勝浦産まぐろの塩糀と南高梅のパスタ」（堀祐輔さん開発）は紀州の食材をフル活用。こだわりの調理法でふっくら仕上げたマグロの端材に南高梅の酸味、ごまと大葉の香りをプラスしたご当地パスタに仕上げた。

　開発者の３人は、受賞の知らせを受け「社長も含めてみんなでびっくり」と笑顔。堀さんは「正直、今はまだ賞を頂いたという実感はないです」としながらも「地元の食材は絶対に使用しようと思って考案した。全国規模のコンテストなので、地元食材や地域のＰＲ、ひいては地域活性化につながればうれしい」と喜びを語った。

　神﨑代表取締役社長は「熟練の職人さんばかりなので、この強みを生かして絶対に挑戦したいと思っていた。料理人の皆さんや広報、スタッフ。チームで分担して挑戦できたのが一番大きかったと思います」。

　「見栄えや形、食べやすさ、味付け。これからもお客さん目線で商品開発をしていければ」と話していた。

　今回入賞した商品は「ハイマート」「Ｂハイマート」の両店舗で取り扱い中。仕入れや仕込みの状況にもよるが、少なくても４品中２品は店舗に並ぶという。金額は「熊野産あまごのオイル煮きゅうりのサルサ弁当」７０２円、「めはりさんま寿司」６３７円、「紀州勝浦産まぐろのスペアリブ」４３０円、「紀州勝浦産まぐろの塩糀と南高梅のパスタ」４００円で全て税込み。営業時間は午前９時～午後７時（両店舗共通）。

（2023年1月28日付紙面より）

　串本町潮岬にある県立潮岬青少年の家で２５日に夜空と宇宙を楽しむ観望会があり、子どもから大人まで２３人が参加して星空に興味を持つ一助にした。

　この観望会は、県青少年育成協会事業「リレー式次世代健全育成事業」の地域の育成力強化ワークショップとして串本町青少年育成町民会議と県立串本古座高校が主催。

　２０２４年度の普通科宇宙探究コース〈仮称〉開設に向けた準備を進める同校がその特色を生かした地域貢献として企画し、同会議と連携して小中学生やその家族と一般に事前申し込みを呼びかけたという。

　当日は同校の普通科改革コーディネーター・中田勝夫さんが講師を担当。序盤は予備知識の提供で、中田さんは星座早見盤の使い方やアプリケーションソフト「ステラナビゲーター」を用いて冬の主要な星座やこの日夜半に見ることができる惑星などを解説し、星座にまつわるお勧めの神話も１編紹介して興味を誘った。

　中盤以降は中田さんの補助として生徒有志の大西杏果さん、岡地凛さん、前春菜さん（以上３年）、松原遥希さん、清野健太郎さん、浅利海斗さん（以上２年）、計６人も参加者の活動を支援。同家集いの広場で望遠鏡や双眼鏡を使い月や木星、アンドロメダ銀河などを観望し、予備知識として紹介された惑星や星座を星空の中から探し出しじかに確かめるなどした。愛好家の櫨木（はぜのき）芳髙さんも有田市から駆け付け、愛用する反射式望遠鏡や同校が準備した望遠鏡や双眼鏡を適切に設定するなど良好な観望環境づくりに協力した。

（2023年1月28日付紙面より）

　移動販売「岡村とうふ」を営む三重県松阪市の有限会社岡村（西口鐵也代表取締役）と那智勝浦町は２６日、「地域における見守り活動に関する協定」を締結した。販売で地域を巡りながら高齢者などの見守り活動を行い、異変があれば町や警察、消防などに知らせるというもので、和歌山県の市町村では初となる。

　岡村は三重県の全域、和歌山県、奈良県、愛知県、滋賀県の一部で、とうふやパン、買い取った地域特産品などの、車両による移動販売を行っている。見守り活動の協定は三重県ではすでに、全市町と締結しているという。那智勝浦町も岡村からの申し出を受け、締結に至った。

　西口代表取締役は「（移動販売で）決まった場所にお伺いしているので、いつも来る人が出てこないなど、違いが分かりやすい。買ってもらえなくても地域に伺うことを基本とし、地域に密着させてもらっている。何かあったら、行政のお手伝いができるかと。今後も協力させていただければ」と話した。

　堀順一郎町長は「本町の高齢化率は４３％に達し、１人暮らしも多い。連絡がつかないからと行くと、亡くなっていることもある。異変を察知してもらえれば、安心安全なまちの実現につながるかと。犯罪抑止にも役立つと期待している。協定の締結に感謝を申し上げる」と述べた。

（2023年1月28日付紙面より）

　文化財愛護思想の高揚を目的に制定された「文化財防火デー」の２６日、新宮市の熊野速玉大社（上野顯宮司）で防火訓練があった。神職や敬神婦人会らで成る同大社自衛消防隊、新宮消防本部、市消防団丹鶴分団、市職員、地域住民ら約６０人が参加。訓練を通して連携体制を確認した。

　文化財防火デーの１月２６日は１９４９（昭和２４）年に法隆寺金堂壁画が焼損した日。５５（昭和３０）年からこの日を中心として全国的に防火運動が展開されている。

　新型コロナウイルス感染症の影響で従来規模の訓練は３年ぶりとなった。

　第６９回となった今回は、同大社双鶴殿西側雑木林から出火したとの想定の下、実施された。双鶴殿への延焼を防止するため、同大社自衛消防隊が放水銃で初期消火活動を行い、拝殿内の重要文化財などを搬出。双鶴殿西側の従業員駐車場では、消防本部と分団員による消火活動が展開された。

　訓練後、整列した関係者たちを前に速水盛康教育長は「有事の際には常日頃からの訓練と経験が生きてくる。熊野速玉大社には世界遺産・熊野を代表する多くの文化財がある。私たちは、その文化財を保存・管理し未来につなげていく役割を背負っている。地域の皆さまと一緒に守っていくことが大きな力になると思っている」。

　上野宮司は「厳寒の中、無事に訓練を行うことができた。数年前に近隣で火災が発生した際には、放水銃と森のおかげで延焼を防ぐことができた。皆さんと同じ意識の下で防火訓練を実施できたことが一番の収穫」と協力に感謝した。

　堀切学署長は「有事の際は今日の訓練を思い出して落ち着いて行動を」と講評。「自身にとってもなじみ深い同大社で訓練できたことに感謝している。これからも大切な世界遺産を守ってほしい」と話した。

　なお、同日には熊野那智大社でも防火訓練が予定されていたが、２５日の寒波の影響で路面の凍結などが予想されることなどから訓練は中止となった。

（2023年1月27日付紙面より）

　新宮市のフランス料理店「イル・ド・フランス」で２２日、ＮＰＯ法人Ｇｏ―Ｋｕｍａ―Ｋｉｄｓ（大西章夫理事）による食育教室が開かれた。近隣市町から児童６人が参加し、フランス料理を通じて地元産の野菜がおいしくなる秘密などを学んだ。

　Ｇｏ―Ｋｕｍａ―Ｋｉｄｓは昨年８月に設立された法人。「１０年後を創造した、可能性のあるまちづくり。」を目標に、自然体験や地域企業での職場体験、英語イベントなどを開催している。

　この日は料理人の倉本幹也さんが講師を務め、新宮市広角で収穫されたサツマイモを使ったスープ作りを実演。薄切りのタマネギとサツマイモをバターで炒めて１５分ほど煮た後、ミキサーで攪拌（かくはん）。シノワと呼ばれるこし器でなめらかにし、牛乳と生クリーム、塩、砂糖で仕上げた。

　フランス料理の歴史や包丁の切れ味の違い、料理行程の意味についても解説。地元産の野菜について「この地域に湧く温泉にはミネラルが豊富に含まれており、それが野菜をおいしくする」と語った。

　サーモンのソテー、フランスパンと一緒にスープを味わった上中えみ里さん（太地小３）は「おみそ汁は普段から食べるけれど、こしたりして作るスープは初めてかも。ホウレンソウやカボチャで作ってもおいしそう」。

　倉本さんは「子どもは地域の宝。地域には教科書以外で学ぶべきものがあり、民間で同じ志を持つ人が集まって、こうした活動を続けていくことが大切だと思う」と話していた。

　Ｇｏ―Ｋｕｍａ―Ｋｉｄｓはインスタグラム（go_kuma_kids）でイベント情報を発信している。

（2023年1月27日付紙面より）

　県立新翔高校（藤田勝範校長）で２５日、自衛隊和歌山地方協力本部による「防災スクール」があった。１年生３８人が参加、紀伊半島大水害について映像で学んだほか、ロープワーク、ライフハック（避難所などで役立つ技術）、救急法などを教わった。

　対象の１年生の人数は９７人だが、当日は寒波の影響で登校できない生徒も多かった。同スクールは、生徒の防災意識を高め、地域防災の担い手として社会貢献できる青少年の育成を目的としたもの。１０人の自衛隊員が講師として訪れた。

　開会に当たり、同本部新宮地域事務所長の住野具視所長があいさつ。那智勝浦町の出身で、１９９５年の阪神淡路大震災や、２０１１年の紀伊半島大水害の際に支援活動を行ったことを話した。「今日の講習で少しでも学んでいただけたら」と呼びかけた。

　続いて、紀伊半島大水害の記録映像を上映。熊野川が氾濫し、各所で浸水が発生した様子や、救助活動を行った当事者による証言などが映し出された。生徒らは、身近な地域で起こった災害の様子を、食い入るように見つめていた。

　この後、３班に分かれての講習を実施。いずれも自衛隊員が指導に当たった。ロープワークでは、生徒らが災害時に役立つ、いろいろなロープの結び方に挑戦。ライフハックでは、新聞紙を使った食器作りや、水だけで作れる非常食調理を行った。救急法では、簡単な止血法や、毛布と棒を使った担架の作り方を教わった。いずれも生徒らは、関心を持って取り組んでいた。

　村井祐之介さん（１６）は「大水害の時は断水して、給水車まで水をくみに行った記憶がある。身近な所でとんでもないことが起きていたのだなと驚いた。新聞紙を使った食器作りは、役立ちそうだと思った」と語った。

（2023年1月27日付紙面より）

　今季一番の寒波にみまわれた２５日の朝、太地町立太地小学校と北山村立北山小学校の５、６年生計２４人が、太地町の姉妹都市である長野県白馬村へ出発した。

　白馬村と太地町は１９８４年に姉妹都市提携を結び、翌年から両地域の子どもたちの交流がスタート。太地小学校の児童が冬の白馬村を、白馬北小学校児童が夏の太地町を訪れ、互いのふるさとで友情を育んできた。

　新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、太地小児童の白馬村訪問は３年ぶり。太地町は現在、北山村との町村交流を進めている関係で、今年初めて北山小学校児童も訪問に参加する運びとなった。

　太地小児童は黄色いスキーウエアに身を包み、太地漁港ふれあい広場（東の浜）へ集合。児童会役員の山下みつきさん（５年）、稲森杏樹さん（同）が見送りに来た保護者らへ「楽しい思い出をつくってきます。行ってきます」とあいさつした。北山小児童は、熊野市で合流して白馬村へ向かう。

　旅程は２泊３日で、白馬岩岳マウンテンリゾートでの雪遊びや、白馬北小学校とのレク交流を予定している。

（2023年1月27日付紙面より）

　節分（２月３日）を前に、新宮市の熊野速玉大社（上野顯宮司）では、縁起物の「吉兆（きっちょう）」作りが大詰めを迎えている。上野宮司をはじめとした同大社職員や巫女（みこ）、敬神婦人会のメンバーらが今月１０日ごろから制作に取りかかっていた。大（約８０～９０㌢）２００本、小（約５０㌢）８００本を２０日から同社で販売しており、希望者には郵送する（送料別、着払いのみ）。また、今年は特大（約１００㌢）も数十本用意。特大に関しては郵送不可。

　「吉兆」は「良いことの兆し」の意味があり、古い信仰では、「お正月様（年神）」が「今年は豊年、凶事・疫病の起こらぬ良い年」と祝福したことから、この福神を迎えた木のことを「吉兆」という。

　大社境内の山林で採ったヤナギの枝を上野宮司が剪定（せんてい）して束ね、大福帳、小判、お守り、タイなどの小物をくくり付け、仕上げに直径約２～３㌢の赤、白、青、紫などの「もち花」を付けた縁起物。

　ヤナギはその生命力の強さ、力強さなどから福神が宿るとされている。節分に飾ると商売繁盛、家内安全などの幸福が訪れると信じられている。

　吉兆は２月３日（金）の節分祭でも授与するが、人気があり午前中で売り切れてしまうことも。値段は大が３０００円、小が１８００円。郵送希望者は同大社に（電話０７３５・２２・２５３３）で問い合わせを。なお、特大は５０００円となっている。

　今年の節分祭は、午前１０時から「お焚き上げ」を開始。午後８時まで。「追儺式」は午後７時から。新型コロナウイルス感染症の状況にもよるが、鬼が登場し福豆をまく。

　厄よけ祈とうは午前９時から午後８時まで。参拝の際はマスク着用などの感染対策に協力を。

（2023年1月21日付紙面より）

　太地町立太地こども園（森尾扶佐子園長）で１９日、「劇団すぎのこ」による巡回公演が開かれた。３～５歳児３６人が「３匹のヤギ」や「はだかの王様」を観賞した。

　公益財団法人すぎのこ芸術文化振興会が実施する公演。１９６４年に誕生した同法人は、どんな山あい、島しょ・へき地、小規模施設の子どもたちにも生の舞台のぬくもりを届けようと活動を続けている。

　園児たちは開演前から「面白そう」「映画館みたいだね」とドキドキワクワク。アンデルセン童話でおなじみの「はだかの王様」では、「美しすぎて愚か者や悪い子には見えない服」という詐欺師の口車に乗せられた王様や周囲の人々を人形たちが演じた。生き生きと歌ったり踊ったりする人形たちに、園児たちもクスクス笑い声を上げて楽しんでいた。

　劇の終わりには「３匹のヤギで、トロルの声が面白かった」「迫力があった」などの感想が聞かれ、人形とハイタッチをしていた。

（2023年1月21日付紙面より）

　（公社）和歌山県労働基準協会新宮支部（支部長＝堀起佳・新宮鉄工所社長）・安全衛生部会（部会長＝萩原信也・㈱小森組常務取締役）の会員らは１８日、新宮市の熊野速玉大社で令和５年安全祈願祭を執り行った。約３０人が参列し、従業員の安全や幸福を願った。

　同協会は、労働基準法・労働安全衛生法等関係法令の普及に努めるとともに、労働条件の確保・改善のための啓発や相談、労働者の安全確保と健康確保のための啓発活動を展開し、事故や災害防止に寄与すること、また、勤労者の福祉の向上に寄与することを目的としている。

　県内に五つの事務所があり、新宮市清水元に事務所を置く新宮支部では、約３５０の会員を擁している。

　安全祈願祭では、神職の祝詞に続いて堀支部長や新宮労働基準監督署の嶋本輝樹署長、萩原部会長らが玉串を奉てんした。

　祈願祭後は同市下本町の市文化複合施設「丹鶴ホール」に場所を移し、新宮労働基準監督署の乾孝行監督・安衛課長が安全衛生講話を行い、労働災害発生状況や法改正のポイントなどを説明。会員らは労働災害防止のため学びを深めた。

　安全祈願祭の斎行に当たり、堀支部長は「コロナ禍になって３年余り。日常の生活や行動、働き方などに変化をもたらしているが、この１年が安心安全で良き年であることを願っています」と協会の運営に協力を求め、嶋本署長は「今年のえとであるうさぎにあやかり、家内安全・労働安全に努めつつ、さらなる飛躍と向上の年になれば」などとあいさつした。

（2023年1月21日付紙面より）

　串本町と国立大学法人和歌山大学が１９日、連携協力に関する包括協定を締結した。当面は防災、次世代人材育成、教育の各分野と行政課題解決に主眼を置いた連携を推し進め、町域における教員や学生の活動促進を図るため旧同町役場古座分庁舎内にあるコワーキングスペースの同協定に基づく活用を模索するという。

　この協定は、双方の継続的連携による地域発展と学術振興、ひいてはその成果を受け継ぎいっそう進展させる人材の育成が大枠の目的。同大学は県内で同町を含め７自治体とこの協定を締結しているが、現任の伊東千尋学長にとっては今回が初の締結で相応に思い入れも深まる状況となっている。

　この日は同町役場本庁で調印式があり、町側から田嶋勝正町長と平井治司副町長、総務課の杉本隆晴課長、企画課の名田倍也課長、大学側から伊東学長と紀伊半島価値共創基幹（通称・Ｋｉｉ―Ｐｌｕｓ）の小川雅則特任教授、有馬専至特任参事、西川一弘准教授、木皮享地域連携マネージャーが出席。田嶋町長と伊東学長が協定書２通に署名をし、発効させた。

　基づく第一歩を踏み出すに当たり田嶋町長は「高速道路やロケット、南海トラフ巨大地震など、いい材料もつらい材料もある中、継続的に町を運営していくためにクリアしなければならない課題はたくさんある。（和大の）先生方の力をお借りして、これら問題点を解決していきたい」とあいさつ。伊東学長は「今の社会をきっちり守る活動の先で可能性ある未来に向け大学の力を使っていただければ」と応え、目指す地域創生の考えを掲げて「この協定でパートナーシップを明確にし、共に明るい未来をつくるため足並みをそろえて活動したい」と意気込んだ。

　同大学は締結前よりマナビィスト支援セミナー・企画ゼミ〈紀南の部〉や串本古座高校地域協議会の「出張！和大くろしお塾」、町立潮岬中学校における仕事人ワークショップや町スクールバス津波防災プロジェクト会議などで複数の教員が同町に貢献してきた実績があり、これら連携に要する滞在を長期化しやすくすると同時に大学の存在感を強める意味でも同スペースを現地拠点の一つとして位置付けたい考え。

　その点について伊東学長は「（教員だけでなく）南紀に出る学生も増える中、コワーキングスペースを使えば滞在時間を長く取れるようになりフィールドワークの成果も上がる。地元に大学生が顔を出す機会も増え、このことは南紀にも良い効果を与えると思う」と展望を思い描いた。

（2023年1月21日付紙面より）

　寒い日が続きますね。わが家では毎年冬になるとどうしてもお鍋の回数が多くなり、「またお鍋？」と子どもに嫌がられてしまいます（笑）。あの手この手でお鍋のスープの味を変えたりしながら、お鍋を出しています。洗い物も少ないし、材料を切って入れるだけだし、お鍋は忙しいお母さんの味方ですね。

　そして、安心してください。お鍋でも食育はできます！　むしろ食育の宝庫です！

　基本的に何を入れてもいいわけですから、お買い物で食材を選んでもらうのもお勧めです。葉野菜だけでも、白菜や水菜・キャベツなど色んな種類がありますよね。そして、大抵野菜は冬野菜になります。材料をカットするのを手伝ってもらってもいいと思います。包丁を使わせるのが心配な幼児の場合は、手でちぎってもらってもいいと思います。また、小学生から中学生くらいであれば、白菜のそぎ切りを教えてあげるというのもお勧めです。断面積が大きい方が、味がしみやすいということが分かるはずです。

　また、食べるときでもいいのですが、冬野菜のすごさをぜひ教えてあげてください。例えば、白菜やキャベツ・春菊などは冬の代表格。土の上にできる野菜だから、冬の寒さで凍ってしまわないように水分量を減らして、糖を蓄えているので、よくかむと甘みを感じることができます。さらに、土の中にできる、大根やニンジン、ゴボウなどは体を温めてくれる野菜です。もちろんショウガもそうです！　こういった会話をするだけでも、とても良い食育になります。

　鶏団子やつみれを一緒に作ってもいいですし、野菜の型抜きや、シイタケの飾り切りを経験させるのもお勧めです。最後に〆（しめ）の雑炊を作る時も、食育になります。わが家では必ずお米を洗うのですが、皆さまのお宅はどうでしょう？　私は娘に「お米を洗ったほうが、周りのぬめりが取れてサラサラの雑炊になって、スープの味がよくしみ込むよ」と伝えています。でも、洗わずにとろとろの雑炊が好きという方もいらっしゃいますよね。私は、食育で大切なのは「自分の家では洗うけど、洗わずに作るお家もある。洗ったらサラサラになって、洗わないとトロトロになる」ということを教えてあげることではないかと思うのです。お鍋の雑炊の醍醐味（だいごみ）は、お米を洗うかどうか、ではなく、野菜やお肉・お魚から出ただしを最後まで味わうことですよね。お米は洗っても洗わなくてもいいわけです。でも、洗って作ることもある、ということを知っていることが大切だと思うのです。お鍋一つとっても、色んな種類があって、いろいろな作り方があります。地域によっても食べるお鍋もさまざまです。それを知るだけでも、子どもたちにとってはとてもいい勉強になります。

　お鍋がおいしい季節。ぜひお鍋を通して食育してみてください。そして、ご飯作りも楽に、笑顔でお鍋を囲んでください。それこそが最高の食育であることは言うまでもありません。

（2023年1月21日付紙面より）

　防災行政無線戸別受信機の配布を進めている新宮市は１７日、戸別受信機無償貸与者を決定する抽選を市役所で行った。田岡実千年市長がパソコン上で抽選のボタンを押し、本年度の貸与者を決定した。

　近年、激甚化・頻発化している大規模災害に対して、防災情報を速やかに取得してもらうことを目的に実施。防災行政無線放送の「聞こえない」を少しでも解消するため、本年度は「防災行政無線システム改修事業」として約４７４２万円が計上。うち、約７００万円が戸別受信機無償貸与に充てられる見込みとなっている。

　このたびの無償貸与の対象者は▽身体障害者手帳（１級・２級）の交付を受けている者▽療育手帳（Ａ判定）の交付を受けている者▽精神障害者保健福祉手帳（１級）の交付を受けている者および自立支援医療費の支給認定を受けている者▽介護保険要介護３以上または要介護２で認知症がある者▽指定難病やその他、常時特別な医療などを必要とする在宅療養者―で１０５８人（２０２２年１２月７日現在）。昨年末から１月１３日にかけて貸与希望者を募り、１６９人から申し込みがあった。

　本年度の貸与予定数１００台を超える申請があったため、このたびの抽選に至った。なお、本年度の抽選から外れた人は、優先的に来年度以降の抽選対象となる。希望台数に満たない場合は「固定電話がなく、かつ携帯電話を所有する人がいない世帯の世帯主」も条件に付し希望者を募っていくという。

　田岡市長は「希望者が貸与予定数よりオーバーしてしまい、抽選となって申し訳ない。外れてしまった人に対しては、来年度に対応させていただけると思っている」と話している。なお、抽選の結果は近日中に郵送で通知。戸別受信機の設置は２～３月にかけて実施していくという。

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■メール配信サービスなど利用を

　市では、気象条件などによって防災行政無線放送の内容が聞き取りにくい場合のために、メールや電話、ＦＡＸの配信サービスや、放送内容をツイッターで同時配信するサービスなどを展開している。各種サービスについての問い合わせは市防災対策課（電話０７３５・２３・３３３３、内線４２０３）まで。

（2023年1月19日付紙面より）

　和歌山県自動車整備振興会新宮支部は１７日、新宮市五新の新宮自動車整備工業協同組合で「新年の集い」を開いた。会員ら約２５人が出席。業界の振興・発展を願うとともに安全を祈願した。

　同整備振興会は、自動車社会における整備事業の公共性と責務の重大性を認識し▽公平誠実な応接▽公正明朗な取引▽優秀なサービスの提供―などの信念と意識を持って、事業経営を行い顧客および社会に対する責任を果たすことを目的に１９５２年に設立。県内７協議会で２０２２年４月現在、会員数は９４４人となっている。

　開式に当たり、久保正彦理事長が、１月からスタートした電子車検証、２４年１０月から開始する自動車の電子的な検査（ＯＢＤ検査）、今年１０月からのインボイス制度などに言及し「整備業界も大きく変化し、ペーパーレス化やデジタル化が一層推進され、対応が求められている」とあいさつ。

　「今年はうさぎ年。飛躍の１年であるよう、会員一丸となって躍進したい。業界が目まぐるしく変化するがお体に気を付けていただき、ご活躍を」と呼びかけた。

　田岡実千年市長は「高い技術を持って地域住民が安全で快適に運転ができることにご貢献いただいている」と感謝。現在整備が進む紀伊半島一周高速道路の現状に触れ「早ければ令和１０～１２年ごろには実現いただけるのではと希望を持っている。車での長距離移動も増えると思う。引き続き技術を最大限に発揮していただければ」とあいさつした。

　田原正士新宮警察署長は「飲酒運転の横行、高齢者の交通事故防止対策も重要課題。交通事故のない安全なまちづくりのため、皆さまとの連携をさらに強化していきたい」と協力を求めた。

　交通講話では、嶝口知宏交通課長が管内の交通情勢や、同署の取り組みなどを説明した。

　閉会後、会員らは熊野速玉大社に移動し、１年の安全を祈願した。

（2023年1月19日付紙面より）

　文化庁が行う事業として、本格的な「落語と紙切り」の公演が１６日、新宮市立熊野川中学校（松本潤校長）であった。全校生徒２５人が参加、プロによる演芸を楽しんだ。代表生徒６人による、紙切りの実践もあった。

　文化庁の「文化芸術による子供育成推進事業」として実施した。公演に先立ち昨年の１２月１４日に、ワークショップ（事前学習会）を開催。生徒らは落語や紙切りについての予備知識を得た上で、公演に臨んだ。新宮市立熊野川小学校（山本佳人校長）の３年生から６年生の２３人も観覧に訪れた。

　公演ではまず、桂小南さんが、落語について説明。「話を聞いて想像し、頭に絵を描いて笑ってもらう」「１人で２人３人の役をやる」「手ぬぐいや扇子で物を表現する」などを語った。

　林家二楽さんが、紙切りを披露した。軽妙な小話で場をつなぎながら紙を切り、作品を見せた。生徒のリクエストにも即興で対応。見事な出来栄えに、児童生徒の歓声が湧いた。

　「紙切り大喜利」では、代表生徒６人がステージ上で、ワークショップの際に出されていた「山の物」の紙切りに挑戦した。「クマ」「サル」「キノコ」などを切って作り、称賛の拍手を浴びた。

　桂さんと林家さん２人の紙工劇落語「牛ほめ」もあった。桂さんの落語に合わせ、その場面を林家さんが紙切りで作り、スクリーンで映し出した。会場では大きな笑い声が響いていた。

　３年生の松本友惺（ゆうせい）さんは「本格的な落語は今まで見たことがなかった。落語を何年もやってきただけあって、面白かった。紙切りも本当にうまくてすごいと思った。良い経験になった」と述べた。

　同事業は、日本の一流の文化芸術団体に、小中学校などで公演してもらうもの。子どもらが優れた舞台芸術を鑑賞する機会を得ることにより、発想力やコミュニケーション能力の育成、将来の芸術家の育成や芸術鑑賞能力の向上につなげることを目的としている。

（2023年1月19日付紙面より）

　和歌山県は現在、県内３２３校の小中学校や特別支援学校の給食に、「わかやまジビエ」（シカ肉、イノシシ肉、ジビエソーセージ）を提供している。那智勝浦町立宇久井小学校では１７日、給食提供に先立って県による出前授業があり、５年生２３人が学習やレザークラフトに取り組んだ。

　県畜産課の上田雅彦課長補佐は「ジビエは狩猟で手に入れた野生動物の肉を指すフランス語。昔の日本では猟師が食べるのに必要な分だけ捕っていたが、現代では野生動物による農作物の獣害が多く発生するようになった。和歌山県ではその対策で捕獲したシカやイノシシを食資源や観光に生かそうと取り組んでいる」と解説した。

　レザークラフトにはレタメロディア（有田川町）の中井謙次朗さんが協力。那智勝浦町を含む県内各地で生産されたシカ革（一部イノシシ革）を使い、児童とリス、ハリネズミ、ネコなどのキーホルダーを手作りした。

　中井さんは「革は猟師たちが命がけで捕獲した一頭一頭の動物の命を頂いてできている。以前は『いらないもの』として処分されていたが、僕たちがフランスのパリで展示会を開いた時には、『日本にしかないもの』と高く評価された。現在ごみになっているものも、視点を変えれば世界で通用するものになる。皆さんにはいろいろな文化や価値観に触れてほしい」と思いを伝えた。「革製品は長年使うと色が濃くなり、光沢が出てくる」と話すと、児童から「大切に育てる」と声が上がった。

　同校では２０日（金）に、シカ肉を使ったベニスンシチューが提供される。亀井めぐさんは「ジビエは駆除した動物の肉を安く売っていると思っていたが、高級なものもあると知ってイメージが変わった。キーホルダーは、ランドセルに着ける。給食が楽しみ」と話していた。

（2023年1月19日付紙面より）

　新宮市井の沢の新宮ユーアイホテルで５日、新宮商工会議所（関康之会頭）の新春年賀会が開催された。同会議所役員ら約５０人が出席し、新春をことほいだ。

　関会頭は冒頭のあいさつで「長かった新型コロナウイルスの影響から脱却する糸口がようやく見え始めたがコロナ前の状態にはまだまだ戻らず、加えて原材料費の高騰や大手チェーン店の出店、人口減少とそれに伴う人手不足、人材不足などにより地方経済を取り巻く環境は依然として厳しい状況が続いている」。

　「商工会議所として、諸問題に積極的に取り組み、『経営改善普及事業』をはじめとして、事業者に寄り添った伴走型の経営支援を引き続き行っていく」と誓いを新たに。

　また、紀伊半島一周高速道路の現状や今後の計画、新宮市の姉妹都市・名取市の名取老女が名取熊野三社を勧請（かんじょう）して今年で９００年の節目を迎えることなどに言及。「当商工会議所は課題に前向きに取り組み、会員のための、また、地域のためになる商工会議所として、地域経済の発展に引き続き取り組んでいく所存。エンターテインメントの観点からも『熊野の魅力を再発掘』し、地域の活性化につなげてまいりたいと思っています」と力を込めた。

　来賓として出席した田岡実千年市長は「入国制限の解禁によるインバウンドの本格的な回復に期待し、２０２５年の大阪・関西万博に焦点を合わせて取り組んでいきたい。また、引き続き令和５年度もサイクルツーリズムに力を入れ、Ｅバイク（電動アシスト自転車）の増車やサイクリストに向けた情報発信を実施していければ」などとあいさつ。

　榎本鉄也市議会議長は「本市においても地域経済、とりわけ飲食業や観光業をはじめ、中小企業を取り巻く環境は依然として厳しい状況にあるが、社会情勢を踏まえ、活気にあふれた魅力あるまちづくりを目指して市当局と共に全力で取り組んでいく」と述べた。

　同商工会議所の夏山晃一顧問が地域発展を祈願し乾杯の音頭。新年の門出を祝った。

（2023年1月8日付紙面より）

　南紀くろしお商工会（森川起安会長）は５日、那智勝浦町の体育文化会館で新春の集い！「新春初笑い演芸会」を開催した。那智勝浦観光機構、町水産振興会、南紀勝浦温泉旅館組合が協力。「～笑う門には福来たる～思いっきり笑うと元気になれます」と題して落語家の林家染二さんが講演後に落語を披露し、６０人が来場した会場は笑いに包まれた。

　染二さんは１９８４年に二代目林家染二（現四代目染丸）さんに入門。翌８５年に染吉として林家一門勉強会で初舞台。９７年に「三代目・林家染二」を襲名した。上方落語会では、文化庁芸術祭優秀賞を２度受賞したほか、天満天神繁昌亭大賞など、多数の賞も受賞している。

　また、日航名人会海外公演では１９カ国３０都市を巡演。２０１２年からは京都大学で、落語家では初となるゲスト講師を年に１回務めるほか、大学教育や各種社会問題をテーマとした講演などを幅広く活躍している。

　森川会長が来月１９日（日）に３年ぶりの開催が予定されている第２６回商工祭「南の国の雪まつり」に触れ、「希望する声も多かった。コロナ禍だが、町や経済の活性のために開催したいと思う」。

　演芸会については「楽しい演芸会になることを期待してほしい。今日は思い切り笑っていただければ」とあいさつした。

　染二さんは卓越したトークとともに登場し「はなし家として３８年目。小さい頃にこちらに来たことはあるが、仕事では初めて。気楽に笑っていただけたら」と笑いを誘った。

　１部の講演では、入門時、自身の師匠と接する際に重要となる「快のアンテナ」について解説。気配り、目配り、気転が必要であるとし、「師匠が何を求めているのかを知らなくてはいけない。どうすれば人が喜ぶのかを学ぶことができる」と話した。

　笑いについては、自己免疫力が高まり、調和につながると説明し、多くを学んだ笑福亭仁鶴さんとのエピソードや雑談する力の詳細を紹介した。

　母親が赤ん坊をあやす際の声かけ「マザリーズ」を用いることや触れ合いと声をかけ合うこと、「そうだね」「ありがとう」「大丈夫」「ごめんね」「おつかれさま」の言葉などもで重要であると強調した。

　２部では着物姿の染二さんが高座に上がり、落語「車屋」を披露。来場者は笑い声を上げ、大きな拍手を送った。

（2023年1月8日付紙面より）

　紀宝町浅里の飛雪の滝キャンプ場で７日、「雪フェスティバル」が開かれた。スノーマシンで雪に覆われた芝生広場に子どもたちが集まり、普段体験できない雪だるま作りやそりなどの遊びを満喫した。８日も午前１０時から午後４時まで開かれる。入場無料。

　雪が積もらない紀宝町で雪遊びを楽しんでもらおうと、初めて開催。初日は５㌧の氷を用意し、スノーマシンで雪を降らせた。子どもたちは「冷たい」「シャリシャリしてる」と喜び、雪だるまと一緒に写真撮影するなど、楽しい時間を過ごした。

　８日も芝生広場に雪を降らせる。正午から飛雪米を使用した「飛雪の滝オリジナルマイヤーレモンカレー」（先着１００人）、豚汁（先着１００人）、午後２時からぜんざいの振る舞いがある。小学生以下にはお菓子の詰め合わせ（先着１００人）をプレゼントする。

　午後１時からは点描体験教室、２時３０分からアウトドアショップ「Ｏｒａｎｇｅ」の山本マネージャー、兄弟お笑い芸人「すみたに」によるトークショー「冬キャンの楽しみ方について」も繰り広げる。

　問い合わせは飛雪の滝キャンプ場（電話０７３５・２１・１３３３）まで。

（2023年1月8日付紙面より）

　北山村教育委員会（泉清久教育長）はこのほど、「北山川の筏（いかだ）流し技術」を今年春ごろの認可に向け、日本林業遺産登録の申請をした。認可を受ければ和歌山県初の日本林業遺産となる。

　１９１４年に創立した日本森林学会が行う林業遺産認定事業は、２０１３年に学会１００周年を契機として、日本各地の林業の多様な発展の歴史を将来にわたり記憶・記録していくための試みとして発足した。

　候補の推薦は学会員を通じて行われ、林業遺産選定委員会で審議の上、理事会の承認を得て選定となる。なお、２２年１２月現在では全国で４８件が認定されている。

　日本で唯一の飛び地の村である北山村の「筏流し」は、道路もトラックもない、古い時代から良質な木材が育まれる奥熊野の木材を筏師が組み乗り、北山川から熊野川を流し、河口まで搬出輸送していた林業文化。

　現在は筏流しの技術と、筏を組む技術を継承するために観光に転用し、毎年５月から９月までの間「北山川観光筏下り」として世界中から約６５００～７０００人が体験に訪れる観光の目玉となっており、同村では筏師の後継育成にも力を注いでいる。

　全国に同じような筏流しの歴史はあるが、技術と文化が今も残されており、かつ運航しているのは日本で同村のみとなっている。

　このたびの申請は、日本の林業の歴史として、そして「木の国＝紀の国」の語源となるほど、山の資源に恵まれた和歌山県の歴史が色濃く残された文化であり、北山川の険しい渓谷の数ある難所を越えてきた同村の歴史も受け継がれていることから、日本森林学会林業遺産地区推薦委員で大住克博・元鳥取大学教授が推薦した。

（2023年1月8日付紙面より）

　那智勝浦町の体育文化会館で３日、令和５年「二十歳のつどい」が開かれ、１２５人中９７人（男５２、女４５、昨年は１０６人が出席）の新成人が出席した。振り袖やはかま、スーツに身を包んだ出席者たちは級友との再会を喜び、保護者らが門出を祝福する中、大人としての自覚を新たにした。

　昨年４月に成年年齢がこれまでの２０歳から１８歳に引き下げられたことから、成人式の名称を「二十歳のつどい」に変更。対象年齢は従来通りの２０歳とした。昨年は新型コロナウイルス感染症の影響で中止となっていた式典が、２年ぶりに開催された。

　式典では過去に開催された「さわかみオペラin南紀勝浦生まぐろ市場コンサート」の際に、オペラ歌手が歌った「町歌」の映像が流され、一同が傾聴した。

　堀順一郎町長はコロナ禍による町の経済への影響やロシアによるウクライナへの軍事侵攻、サッカーワールドカップにおける日本代表の活躍など、昨年を振り返った。新成人に対しては「日本サッカー界に多大な影響をもたらした名誉町民の中村覚之助さんはふるさとの誇り。皆さま方にも世界に目を向け、さまざまなことに挑戦してほしい。苦しい時のほうが多いかもしれないが、友人や家族を思い出して支え合い、ふるさとを忘れないでください」と激励し、荒尾典男町議会議長が祝辞を述べた。

　新成人代表で神戸女子大学２年の柴原希（のぞみ）さん（２０）は「私たちは共に歩んできた仲間たち、時には優しく、時には厳しく導いてくれた家族や先生方のおかげで成長することができました。見守ってくれた地域の方々には感謝しています。中村覚之助さんが、宇久井小学校に勤められていたことを誇りに思いました。自然、歴史、文化豊かな那智勝浦町で学び、育った私たちはサッカー日本代表のように、何ごとにも粘り強く、仲間と助け合い、明るい未来に躍進してまいります」と誓った。

（2023年1月5日付紙面より）

　串本町と同町教育委員会が３日、文化センターで令和５年二十歳の集いと令和３年成人式を順次挙行しそれぞれの対象者の成人の節目を祝い励ました。

　いずれも帰省をしやすい正月三が日の最終日を期日とし、対象者有志が結成する実行委員会の運営で挙行。同式は新型コロナウイルスの情勢で本来開くべき年に開けず、後の対象者やその家族らの嘆願により２年遅れで実施する形となった。

　同集いの対象者は２００２年４月２日から０３年４月１日までに生まれた男女で、当日は９４人が出席。実行委員の上野晴夏さんと野田彩加さんが進行を務め、主催者代表の田嶋勝正町長は昨今の社会情勢の厳しさを振り返りつつ「考え方次第では多くのチャンスが転がっている」と対象者の歩む将来を捉え、若いからこそ何にでも挑戦でき１、２回失敗しても立ち直る力もあると諭しつつ「まずは（２０代の）１０年間、人生で二度とないぐらい頑張って将来の道筋を見つけてほしい」と励ました。

　来賓を代表して町議会の鈴木幸夫議長と県議会の佐藤武治議員が祝辞を述べ、町議会議員複数も列席。教育委員会の濵地弘貴教育次長が岸本周平知事のメッセージを代読し、対象者を代表して瓜田優雅さんが宣誓をして励ましに応えるなどした。

　和歌山市で技術職に励む山本龍輝さん（２０）は「今まで育ててくれた親や周りの皆さんに感謝しながら、立派な人間になれるよう精進します。親のように人に優しくできる人間になりたい」、地元で看護師を目指し学業に励む堀真日蕗さん（１９）は「責任感と大人らしさ、成人した実感を持って頑張り、今まで育ててくれた両親に恩返ししていきたい」と引き締まる気持ちを語った。

　同式の対象者は２０００年４月２日から０１年４月１日に生まれた男女で、当日は５７人が出席。実行委員の岡村龍之介さんと荒木麻那さんが進行を務め、田嶋町長は串本には高速延伸やロケットの打ち上げなど明るい話題があることを伝えつつ「若さは最大の武器」として今後の鋭意挑戦を促した。来賓の祝辞や知事メッセージ代読を経て、対象者を代表し髙田紅恋さんが宣誓をして励ましに応えるなどした。

　陸上自衛隊の隊員として励んでいる吉村海さん（２２）は「署名など皆さまのご協力でしっかりとした成人式を迎えられ感謝していますし、改めて大人になったと実感することができました。うさぎ年ということでこれからもっともっと飛躍できるよう精進します」と心境を語った。

（2023年1月5日付紙面より）

　和歌山県庁や各市町村など官公庁で４日、仕事始め式があった。６日間の休業を終えた職員たちは首長らの訓示の下、気を引き締めて新しい一年のスタートを切った。

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　はえ縄漁による生鮮マグロの水揚げ量が日本一の那智勝浦町の勝浦地方卸売市場で４日、初市が行われた。この日は高知、大分、宮崎県のはえ縄漁船６隻がメバチ、キハダ、ビンチョウの各マグロなど約６０㌧を水揚げした。天候不良で昨年末に減少した水揚げだったが、初市では例年並みに回復し、市場は５０社８０人の仲買人で活気づいた。クロマグロの水揚げはなかった。

　初市開始前の午前６時５０分ごろには式典が開かれた。堀順一郎町長はマグロの水揚げや町の水産振興に寄与する関係者らに感謝を述べ「コロナ禍も終息が見えず、ロシアのウクライナ侵攻による原油高もあり、大変な経済状況だと思う。町としても支援に努めていきたい。皆さまの安全と大漁を祈念しております」と話した。

　続いて、和歌山県漁業協同組合連合会の片谷匡副会長が「漁業者の皆さまが今年も安全に漁をされ、仲買人・関係事業者さまが全国に素晴らしいマグロを多く届けられるように願っています」。

　勝浦魚商協同組合の木下勝之組合長が「活動をもって業界に貢献し、地域全体が飛躍向上できるよう頑張りたい」とあいさつした。同町議会の荒尾典男議長の音頭で乾杯後、初市が開始された。

　県漁連勝浦市場の太田直久市場長は「今年は良いスタートが切れたと思う。最近１０㌔以下のビンチョウがよく交じっているため、クロマグロが早い時期に水揚げできるのではないかと期待している。今年はうさぎ年、飛躍の１年になれば」と語った。

　初市の水揚げ量はメバチが約４００本、キハダ約７０本、ビンチョウが約３６００本の約６０㌧だった。主に関西や関東、東海地方へ出荷される。

（2023年1月5日付紙面より）