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ゆで上がった団子を見る子どもたち=17日、新宮市の正明保育園
お月見団子を手作り
4、5歳児がクッキング
正明保育園
 「中秋の名月」の17日、新宮市の正明保育園(山田みつの園長)でお団子クッキングがあった。4、5歳児24人が月見団子作りに挑戦し、給食のデザートで味わった。

 伝統文化を知る取り組みとして毎年、この時期に開催。コロナ禍で中断した年もあったが、昨年から再開した。今回初めて白玉粉のみだった生地に絹ごし豆腐を加えた。

 絵本で「十五夜」について学んだ後、クッキングを開始。保育士が白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜ合わせ、出来上がった生地を小分けにして渡した。

 園児たちは生地をちぎって、丁寧に丸めて形を整えた。団子を鍋でゆでて、白玉が浮いてくる様子を間近で見入っていた。鍋からすくい上げると「つるつるや」「きれいやな」などの声が響いた。

 団子は氷水で冷やして完成。全員で仲良く頬張った。「丸めるのが大変だった」「大きさ(をそろえるの)が難しかった」と苦労した作業を振り返りつつ、全員が「楽しかった」と口をそろえ、満足げな表情を見せていた。

 料理を通じて食への興味を持ってもらうことが目的。幼児のそしゃく力低下や誤飲事故の多発に配慮したもので、辻本幸子主任は「事故の恐れがあるからと取りやめるのは簡単だが、行事そのものの本質的な部分は伝えていきたい。こういう工夫で時代に合わせていかないと」と話していた。

  □     □

■中秋の名月

 この日、新宮市内は晴天に恵まれ、夜には「中秋の名月」が夜空を照らした。

 1年で月が最も美しく見えるとされ、大浜展望駐車場には、市民らが観賞に集まった。多くの人たちがスマートフォンを構え、明るい月を撮影していた。

(2024年9月19日付紙面より)



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ダンス「ダーマット・ハライ」を披露して一行を歓迎する児童=17日、串本町立大島小学校
学校 児童と交流し励みを託す
トルコ大使一行大島小へ
串本町
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大島小
 トルコ共和国のコルクット・ギュンゲン特命全権大使一行が17日、串本町立大島小学校(貴志純子校長、児童24人)を訪問し交流を重ねるなどした。

 一行の内訳はギュンゲン大使、ダムラ・ギュミュシュカヤ総領事とその通訳の3人で、児童は前任のハサン・ムラット・メルジャン特命全権大使から贈られたトルコの民族衣装を着て出迎え、代表して児童会の岩谷百恵会長(6年)があいさつし全員でダンス「ダーマット・ハライ」を披露して歓迎した。

 以降は質疑応答で交流し、トルコの学校の様子や日本語を話せるか、日本の好きな場所や食べ物、トルコのお勧め料理や有名なスポーツやアニメなどざっくばらんな児童の質問に時間が許す限り答え続けたギュンゲン大使は「これからも何だろうと思うことがあったら大人に聞いて学んでほしい」と励みを託してこの日の出会いを喜んだ。

 一行は児童のトルコ学習の様子などを話題にして貴志校長と懇談し、普段の授業の様子も見学。5、6年生はギュンゲン大使やギュミュシュカヤ総領事に記念のサインをお願いして交流の印象をさらに強めつつ、貴志校長と一緒に送り出した。

 稲田功君(6年)は「初めて大使に会えてうれしかった。僕たちがトルコ語を勉強しているように、大使も日本語を勉強しているところが特に印象に残った。教わったことを忘れずにこれからも頑張りたい」と訪問を受けて気持ち高まるところを語った。

(2024年9月19日付紙面より)

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従業員の手で選果される超極早生温州ミカン=17日、御浜町下市木のJA伊勢統一柑橘選果場
地域 「みえの一番星」出荷始まる
超極早生温州ミカン、小玉でも濃厚
JA伊勢
 熊野地方の露地栽培温州ミカンのトップを切って収穫される「味一号」のうち、基準を満たしたブランドミカンとして売り出される「みえの一番星」の出荷が17日、御浜町下市木のJA伊勢統一柑橘(かんきつ)選果場で始まった。今月下旬にかけて県内、愛知県を中心に岐阜県、大阪府などの市場に昨年並みの約900㌧を出荷する見込み。

 三重県が開発した味一号は、極早生(ごくわせ)の主力品種、崎久保早生とサマーフレッシュを交配させた品種で、極早生より2週間ほど収穫が早く、果皮の色づきより先に果実が成熟するのが特徴。紀宝町から熊野市までの約400軒が栽培している。

 味一号の中から外観の美しさや糖度、酸味の基準を満たしたミカンを「みえの一番星」として出荷。JA伊勢によると、今年は雨不足で小玉傾向だが、味は濃く仕上がっているという。

 選果場では、従業員が傷や色合いを確認してミカンを選別し、センサーでサイズ別に分けられるなどして機械で箱詰めされていった。JA伊勢の担当者は「雨がほとんどなく、大きさは小さめだが、その分、味は濃厚」と話していた。

 みえの一番星は市場を通して店頭に並ぶ。販売についての問い合わせはJA伊勢営農柑橘グループ(電話05979・2・4545)まで。

(2024年9月19日付紙面より)

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